ナマステーー！！！ 皆さんこんにちは。カレー大好きエンドウです。
前回のブログで、「smil farm. kitchen」 さんがしばし休業〜というお知らせをしましたが、その間に店をオープンしてくれる「Aana Jaana」さんのランチ、早速行ってきました！
メニューは基本１種類ですが、盛りだくさんのカレーやおかずが楽しめますよ〜〜
先週のメニューは、カレー（豆腐キーマとポテト、ココナツダール）、ラッサム（ニラ入りスープ）、おかず（ウドのサブジ、ダイコンポリセル、スティックセニョール、キクイモスパイシー）。
お値段1200円です。（500円でキッズプレートもご用意できるそう。） チャイ、ラッシー、コーヒーなどドリンクメニューも充実してました！
日本の食材を使いつつも、食べてみると口の中は完全に南インドにトリップ。
栃木ではなかなか”ザ・南インド”のミールス（＝南インドの定食のこと）を食せるお店はないので、これはテンション上がります！
南インドのカレーはスパイス感が全面に出ていて、一般的なカレー屋さん（ナンが出てくるインドカレー屋）と比べてもだいぶイメージが異なります。
最初はギャップに驚くかもしれませんが、食べ方にちょっとしたコツがあるので、ぜひ試してみてください。
まずはそれぞれのカレーを一口ずつ食べてみてください。（二口でもそれ以上でも構いませんが。） 一通り「うんうん、こういう味ね」と確認したら、お皿の空いているスペースにそれぞれの汁をたらしてブレンドします。臆せず混ぜちゃってください。 そして食べてみると・・・化学変化起きたっ！？ってくらい摩訶不思議に深い味わいになります！
個人的にはそこにパパド（上にのっている丸いおせんべい）を砕いて散らし、少し柔らかくなったくらいでカレーと一緒に食べるのが好み。
というわけで、また明日はAana JaanaさんOPENの日♪ カレーメニューは週替わりとのことなので、ぜひ行ってみてくださいね〜！
今後のAana Jaanaさんの営業日についてはinstagramにて。 https://www.instagram.com/aanajaana88/
＜店舗情報＞ 栃木県栃木市泉町５−１５ 11：００ open
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